Wärch
[Arbeit]

Käseform, Fätterra; Quelle, Schmid Camill
Büwwu
[Bauen]
Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.

Eringerherde auf eine Alpe im Wallis

Schwarznasenschaf:
ein männliches Zuchttier mit typischen Rassenmerkmale in Farbzeichnung, Bewollung und den typischen spiralförmigen Hörnern. (Foto: Mario Schnyder)

Burdinu: Tragen der Burdi,
Foto: Triesenberg

Mann mit Burdi Futterlaub, Visp,
Foto Eidgenössisches Archiv für Denkmalpflege, Bern, aus: Hüeterbüeb und Heitisträhl, S. 122
Waldbrücheta
[Waldnutzung]
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…

Die Technik des Schnapsbrennens

