Wärch
[Arbeit]
Käseform, Gäärb; Quelle, Schmid Camill
Backofenwerkzeug:
(von links nach rechts) Ofenbesen (Ofubäso), Ofenlappen, Putzlappen, dann drei verschiednen Ofenkrücken (Schaber, Chratzer); Quelle: SDS
Büwwu
[Bauen]
Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.
Baarma: Futterkrippte
Walliser Landschaf, Aue mit Lamm,
Foto: Schmidt Gerhard
Ziegenhirt aus Saas Fee (VS, CH, 1962),
aus: Hüeterbüeb und Heitisträhl, S. 118
Waldbrücheta
[Waldnutzung]
Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren…
Die Technik des Schnapsbrennens
Verschiedene Kuhglocken, Ausserber, VS, CH;
Quelle: Maurus Schmid