Wärch

[Arbeit]

Käseform auf dem Cheeslado, mit Käsemilchabflussrinne, das obere Brett wurde früher mit Steinen beschwehrt, so dass die Käsemilch langsam aus der Käsemasse herausgedrück wurde; meisten ergab die Milch eines Besitzer pro Mal nur einen Käse und auch der warKäseform auf dem Cheeslado, mit Käsemilchabflussrinne, das obere Brett wurde früher mit Steinen beschwehrt, so dass die Käsemilch langsam aus der Käsemasse herausgedrück wurde; meisten ergab die Milch eines Besitzer pro Mal nur einen Käse und auch der war

Käseform auf dem Cheeslado, mit Käsemilchabflussrinne, das obere Brett wurde früher mit Steinen beschwehrt, so dass die Käsemilch langsam aus der Käsemasse herausgedrück wurde; meisten ergab die Milch eines Besitzer pro Mal nur einen Käse und auch der war

Cheesu

[Käsen]

In diesem Kapitel berichtet Schmid Camill in seiner Dissertation "Bellwald. Sach-und Sprachwandel seit 1900. Schweizerische Gesellschaft für Volkskunde, G. Krebs, Basel, 1969" ausführlich

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Stallgrundriss mit Kälberkoben; Chalberchromo; Stallgrundriss mit Kälberkoben; Chalberchromo;

Stallgrundriss mit Kälberkoben; Chalberchromo;

Grafik: Volmar Schmid

Büwwu

[Bauen]

Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.

Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
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Beginn der Geburt, zuerst erscheint die Fruchtblase; Beginn der Geburt, zuerst erscheint die Fruchtblase;

Beginn der Geburt, zuerst erscheint die Fruchtblase;

Quelle: www.bergwaldhof-1.de/221201.html

Feezucht

[Viehzucht]

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Kerbschrift für die Schafzeichnung Kerbschrift für die Schafzeichnung

Kerbschrift für die Schafzeichnung

vgl. Text nebenstehend; Quelle: Theler Luzius

Schafzucht

Schafrassen im Wallis

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Suonen-Linienführung in den Hängen ob Gampel, um 1940, fotographiert von Charles Paris. In der steppenartigen Flora sind die dunkleren Vegetations-Linien die auf die Suonen zurückzuführen sind - gut zu erkennen.

Fäldarbeit

[Feldarbeit]

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Schulkinder tragen gesammelte Äste nach Hause, Vispertäler 1945, Schulkinder tragen gesammelte Äste nach Hause, Vispertäler 1945,

Schulkinder tragen gesammelte Äste nach Hause, Vispertäler 1945,

aus: Imseng 1997 in: Hüeterbüeb, S. 136

Waldbrücheta

[Waldnutzung]

Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren

In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
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Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach

Die wieder hergestellte Walke am Törbjebach

Quelle: Urchigs Terbil vgl. http://www.toerbel.ch/kultur/walke.html

Handwärch und Brief

[Handwerk und Tätigkeiten]

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Gleichmässig werden die Bohnschotten in den Felsen getrieben und spalten ihn damit.Gleichmässig werden die Bohnschotten in den Felsen getrieben und spalten ihn damit.

Gleichmässig werden die Bohnschotten in den Felsen getrieben und spalten ihn damit.

(Foto: Maurus Schmid)

Gräti und Wärchziig

[Geräte und Werkzeug]

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