Wärch

[Arbeit]

Brechen der Milch mit dem hölzernen Käsebrecher; Quelle: JulenBrechen der Milch mit dem hölzernen Käsebrecher; Quelle: Julen

Brechen der Milch mit dem hölzernen Käsebrecher; Quelle: Julen

Cheesu

[Käsen]

In diesem Kapitel berichtet Schmid Camill in seiner Dissertation "Bellwald. Sach-und Sprachwandel seit 1900. Schweizerische Gesellschaft für Volkskunde, G. Krebs, Basel, 1969"

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Das Fällen, der Transport und die Bearbeitung des Bauholzes waren vor allem eine Winterarbeit. Hier sehen wir Bergbauern beim Hölzfällen (Lötschental, Niederer S. 436)

Büwwu

[Bauen]

Grundsätzlich kann man sagen, dass es das Walserhaus nicht gibt, zu unterschiedlich sind in den verschiedenen Walsergebieten die klimatischen Voraussetzungen.

Das Bauen richtet sich in der Regel nach den folgenden lokalen Gegebenheiten: Lebensweise Erbteilung Vorhandenes Baumaterial …
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Eringer ZuchtstierEringer Zuchtstier

Eringer Zuchtstier

Feezucht

[Viehzucht]

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Jeder Eigentümer markiert seine Schafe mit seiner persönlichen Farbe und treibt sie dann in seinen Familienpferch (Färrich); Jeder Eigentümer markiert seine Schafe mit seiner persönlichen Farbe und treibt sie dann in seinen Familienpferch (Färrich);

Jeder Eigentümer markiert seine Schafe mit seiner persönlichen Farbe und treibt sie dann in seinen Familienpferch (Färrich);

Quelle: Kronig Rudolf

Schafzucht

Schafrassen im Wallis

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Säen, Säen,

Säen,

die Körner werden gleichmässig in einem Bogen mit der Hand verstreut, wichtig ist die richtige Dosierung; Quelle: Klaus Julen

Fäldarbeit

[Feldarbeit]

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Knabe und Frau mit gefüllten Chrisstschiffre, Eggwald Zeneggen aus: Stebler, 1921; Hüeterbüeb... S. 124

Waldbrücheta

[Waldnutzung]

Die Nutzung des Waldes in der Schweiz hat sich in den letzten 200 Jahren grundlegend verändert. Noch um 1800 waren im Wald die Ziegenweide und die Gewinnung von Viehfutter, Streue und Beeren

In den traditionellen Formen der Waldnutzung kommen das gesammelte Wissen und die akkumulierten Erfahrungen ganzer Generationen zum Ausdruck. Dieser Erfahrungsschatz droht…
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Dorfschmiede von Reckingen; Dorfschmiede von Reckingen;

Dorfschmiede von Reckingen;

Quelle: für alle folgenden Zeichnungen: Schmidt Hans, Bsinntsch di nu?

Handwärch und Brief

[Handwerk und Tätigkeiten]

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BeilBeil

Beil

Gräti und Wärchziig

[Geräte und Werkzeug]

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